很多人喜歡喝普洱茶，因為普洱茶的保健功效比較多，而對于普洱茶是否能降血脂的這項功效，很多人存在爭議，下面跟隨小編去具體看一下，到底普洱茶是否能降血脂？喝普洱茶能降血脂是有依據的，據昆明醫學院臨床試驗...[詳細]

接上文：關于云南普洱茶的43問，史上最全，強烈建議收藏（一）11.熟茶能存嗎？經儲放的熟茶在口感上的改善上雖不如生茶明顯，但仍然具有自己的特色。熟茶采用了人工渥堆發酵工藝，加速了曬青毛茶的發酵時間，提前獲得...[詳細]

新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避免出現“熟湯味”，因而水溫要略低，出湯要快。關鍵在于把握好其原料特征，如茶樹品種、茶區特點、樹齡、生態等。原則上滋味濃強的水溫略低，浸泡時間要短，滋味清...[詳細]

夏天到了，很多人問編者這個季節喝什么茶好，編者建議喝綠茶，普洱茶。今天編者也整理了一些關于普洱茶的知識分享給大家。1.茶樹是如何分類的？茶樹按葉形大小分：有大葉種、中葉種和小葉種之分。大葉種（大葉茶...[詳細]

“為什么品茶”這一問題我問過很多茶友，有的說為了健康，有的說為了解渴、有的說為了交友、聊天，找個借口靜下來思考。我歸納了一下，無非就是物質上的需要和精神上的享受兩種。從物質需要來看，茶...[詳細]

接上文：關于云南普洱茶的43問，史上最全，強烈建議收藏（三）31.選購普洱茶時應注意些什么？普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發酵轉化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香...[詳細]

接上文：關于云南普洱茶的43問，史上最全，強烈建議收藏（二）21.挑選普洱茶時應該注意什么樣的品質？普洱茶品質外形評定條索、色澤、勻整、凈度四項因子，側重條索、色澤兩項因子。內質評定香氣、滋味、湯色、葉...[詳細]

喜歡喝普洱的茶友都知道普洱茶具有“陳化生香”的特點。“陳化”使普洱茶發展香氣、鞏固和完善品質。但普洱茶陳化的時間很長，而且陳化過程中的條件非常苛刻。那么我們來看看這陳...[詳細]

我們的生活中到處都是微生物，這些微生物與我們的生活有著密切的關聯，平時人們注意不到這些微生活，但是這些小東西們都是真實的存在的，我們平時接觸的很多食物上面都有許多的微生物的存在，茶葉當然也是有的...[詳細]

提起性價比，很多人最先想到的就是價格高低的對比，其次是價值大小。那么一款普洱茶的性價比是不是就只這兩個因素呢？是不是價格越低，性價比就越高呢？其實并非這么簡單，它是由很多直接原因和潛在因素決定的。...[詳細]

未入倉茶自然存儲于人們的生活空間，茶會隨自然四季變化。入倉茶將茶品儲存于倉庫環境，人為加濕、加溫、隔絕通風、添加藥劑等，來加速茶品陳化過程。這就叫做入倉茶，也叫做濕倉茶。而干倉則是指溫、濕度適...[詳細]

原標題：吃小龍蝦會胖嗎 天氣逐漸炎熱，越來越多的人喜歡在晚上叫上三五好友擼串和扒小龍蝦。很多人愛吃小龍蝦，不僅是其美味俘獲了人的胃，還因為其熱量不高，不會讓人長胖。但事實并非如此。

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原標題：心血管疾病患者宜少吃粽子 又到了吃粽子的時候。昨日，國家級營養保健專家、湖南省胸科醫院院長唐細良教授提醒市民，雖然粽子營養豐富，但并不是人人都適宜吃。 唐細良表示，粽子的主料糯米富含...[詳細]

如今，曾經退居“二線”的粗糧又成了餐桌上的常客。研究表明，增加全谷物或谷物纖維攝入，對預防2型糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖具有潛在的益處。《中國居民膳食指南（2016）》推薦，每天攝入全谷物及...[詳細]

食材：西蘭花150克，干黑木耳40克，蒜、油、鹽適量。 做法：1.黑木耳泡發洗凈備用，西蘭花洗凈，用手掰成小塊。2.鍋里水燒開，將小塊西蘭花放入，焯2~3分鐘，撈出過涼白開水，瀝干備用。3.另起一鍋，熱鍋涼油，先后加...[詳細]

夏天是食物中毒的高發季節。食物被微生物污染后容易變質，人吃了會導致腹痛、腹瀉等食源性疾病，甚至危及生命。食品安全專家在飲食方面有哪些講究呢？美國《讀者文摘》最新載文，總結出“食品專家不...[詳細]

近日，歐洲食品安全局（EFSA）發布了綠茶兒茶素安全性的科學報告，報告指出，每天攝入800毫克或以上的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG，兒茶素的一種）可能會導致轉氨酶升高，增加肝損傷風險。看到這個報告，很多...[詳細]

原標題：蓮子百合蛋黃湯 推薦：廣東省中醫院臨床營養科 主要功效：健脾益腎，清心安神 推薦人群：心情煩躁，坐臥不安，夜不安眠的考生。 材料：蓮子50克，干百合50克，雞蛋黃2~3個，瘦肉100g（3人量） 烹調方法：把材料洗...[詳細]

美國“健康日”網站報道稱，美國約翰?霍普金斯大學公共衛生學院的人類營養學家發現，在飲食中多添加葡萄和漿果有益肺部健康。 研究人員從挪威和英國選取463名成年人，進行了為期10年的追蹤調查。...[詳細]

據美國《醫學日報》報道，日本早稻田大學的科學家發現，邊走路邊嚼口香糖有助增強心臟功能，特別是對中老年男性來說益處較大。 研究人員選取46名21~69歲的參試者，要求他們參加兩項隨機對照試驗。第...[詳細]

原標題：每天一瓣蒜降血壓 澳大利亞阿德萊德大學研究人員發現，吃大蒜可以起到降血壓的作用，效果不亞于一些降壓藥。 試驗中，研究人員招募了兩組患有高血壓的志愿者，一組在3~6個月中每天服用600~900毫...[詳細]

推薦專家：中華中醫藥學會副會長、全國中醫養生專家 劉維忠 點評專家：甘肅省第二人民醫院中醫首席專家 王世彪 編者的話：糖尿病是世界各地極為常見的疾病，目前不管是發達國家還是發展中國家，糖尿病(...[詳細]

原標題：巧吃蔬菜也能降血糖 不少食物對控制血糖有輔助作用，特別是富含膳食纖維的蔬菜。因此，每日保證充足的蔬菜攝入，是控糖的重要環節。南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科副主任醫師韓亞娟告...[詳細]

原標題：長期吃檸檬 防骨質疏松 最近，日本廣島大學檸檬健康科學項目組一項新研究表明，長期食用檸檬能夠促進鈣質吸收，預防骨質疏松癥。 此次，廣島大學研究人員招募40名中老年女性參試者，讓她們連續6個...[詳細]

原標題：富含鉀的食物可降低血壓（健康互聯網） 一項新的研究又一次佐證了一句俗語，即一天一個蘋果可遠離疾病！ 美國南加州大學凱克醫學院的研究人員發現，富含鉀的食物，包括許多水果和蔬菜，可能是降低血壓...[詳細]