ISO是國際標準化組織(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系的是："由ISO/TC176技術委員會制定的所有國際標準。"它是由一些既有區別、又相互聯系在一起的系列標準組成的立體的網絡，形成...[詳細]

教育領域實施標準的現狀-----1998年，大連海事大學通過質量體系認證；-----1999年12月，無錫南洋國際學校通過質量體系認證；-----2000年1月，山西太原南洋國際學校通過質量體系認證；-----2000年7月，北京市美亞學校獲得上海質量體...[詳細]

標準的主要變化有哪些？ □ 以過程模式為標準的結構，邏輯性更強。□ 持續改進過程是提高質量管理體系的重要手段。□ 更強調了最高管理者的作用，包括對建立并對質量管理體現進行持續改進的承諾，對法律和法規要求的考慮，對...[詳細]

2002年１０月，在國際標準化組織（ＩＳＯ）技術委員會ＩＳＯ／ＴＣ１７６（質量管理）和ＩＳＯ／ＴＣ２０７（環境管理）的合作與努力下，國際標準化組織正式發布了ＩＳＯ１９０１１標準——《質量和／或環境管理體系審核指南》。該標準替代了ＩＳＯ的《質量體系審核》、《質量體系審核員評定準則》、《...[詳細]

信息交換　通過信函、電話、傳真、相互訪問等各種形式進行接觸,相互了解.報價　有意向的單位填寫調查表,認證機構收到調查表后作出書面的報價。需要時,可以訪問現場,了解工作場所與環境。簽訂合同申請單位接受報價后...[詳細]

　　 標準的主要變化有哪些？ □ 以過程模式為標準的結構，邏輯性更強。 □ 持續改進過程是提高質量管理體系的重要手段。□ 更強調了最高管理者的作用，包括對建立并對質量管理體現進行持續改進的承諾，對法律和法規要求的...[詳細]

1. 質量體系文件的作用（1）. QS文件確定了職責的分配和活動的程序。（2）. 是企業內部的“法規”。（3）. QS文件是企業開展內部培訓的依據。（4）. QS文件是質量審核的依據。（5）. QS文件使質量改進有章可循。2. 質量體系文件的層次第...[詳細]

認證注冊的一般程序（企業提交申請并簽署認證協議后）I. 手冊審核：認證機構對申請企業的質量手冊是否符合標準要求進行審核。II. 注冊審核：審核組進駐企業現場，對質量體系運行情況進行審核，確定質量體系的實際運行是否符合標...[詳細]

美國FDA食品生產企業GMP（良好操作規范）法規（21 CFR part110）　A 總則§110.3定義聯邦食品、藥物及化妝品法（以下簡稱該法案）第210節中術語的定義和解釋適用于本法規的同類術語，下列定義亦同樣適用：（a）酸性食品或酸化食品（Acid fo...[詳細]

國內外GMP所包含內容的對比

基本內容編號 國家標準類衛生規范 出口食品企業衛生要求及衛生注冊規范...[詳細]

加拿大的基礎計劃內容相當于GMP的內容,基礎計劃的定義:一個食品加工企業中為在良好的環境條件下加工生產安全衛生的食品所采取的基本的控制步驟或等程序.在一個企業實施HACCP時,第一步是檢查和驗證現有的程序是否符...[詳細]

附件五食品GMP認證合約書及認證書變更登載事項作業要點一、為執行食品GMP認證合約書及認證書變更登載事項作業，依據食品GMP認證體系實施規章第八點規定訂定本要點。二、本要點適用范圍：(一)食品GMP認證工廠名稱變更。(...[詳細]

附件二食品GMP認證體系查驗評定基準一、現場評核(一) 應符合現行食品有關法令、食品工廠GMP通則及有關之專則規定。(二) 現場評核缺點分為次要缺點、主要缺點及嚴重缺點三種。三項次要缺點相當于一項主要缺點，三項主要...[詳細]

膨化食品良好生產規范 　 【GB 17404—1998】 　 　 　 　 　 前　　言　　本標準依照GB/T 1.1—1993《標準化工作導則 第1單元：標準的起草與表述規則 第1部分：標準編寫的基本規定》、規定...[詳細]

附件:保健食品良好生產規范審查方法和評價準則為了規范保健食品的生產，提高保健食品企業的自身管理水平，加大對保健食品行業的衛生監督管理力度，保障消費者健康，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品管理辦法》...[詳細]

歐共體理事會、委員會發布了一系列管理食品生產進口和投放市場的衛生規范和要求。從內容上可以劃分為以下六類： 1、對疾病實施控制的規定 2、對農、獸殘實施控制的規定 3、對食品生產、投放市場的衛生規...[詳細]

CAC是食品法典委員會，隸屬于聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）。CAC一直致力于制定一系列的食品衛生規范、標準，以促進國際間食品貿易的發展。這些規范或標準是推薦性的，一旦被進口國采納，那么這些國家就會要求出...[詳細]

附件一食品GMP認證體系細部作業程序一、 申請資格申請食品GMP認證，應具備下列資格：(一)領有公司執照或商號之營利事業登記證者。(二)領有經濟部工廠登記證，并載有申請認證之產品項目者。(三)符合現行食品有關法令、食品...[詳細]

中華民國七十八年五月二十四日經濟部食品GMP推行會報核定中華民國八十年十月十七日經濟部食品GMP推行會報核定修正中華民國八十一年一月二十八日經濟部食品GMP推行會報核定修正中華民國八十一年九月十八日經濟部食品G...[詳細]

保健食品良好生產規范　【GB 17405—1998】　 　 　前　　言本標準在編寫工程中，部分采用了《中國藥品生產質量管理規范》(1992年修訂版)關于潔凈廠房方面的內容。在編寫格式和內容方面，參照了世界衛生組織(WHO)的《藥...[詳細]

　　1．食品倉庫在存放有機(天然)食品前要進行嚴格的清掃和滅菌，周圍環境必須清潔和衛生并遠離污染源。 　　2．禁止使用會對有機(天然)食品產生污染或潛在污染的建筑材料與物品。嚴禁食品與化學合成物質接觸。　　3．食品...[詳細]

　　1．必須根據有機(天然)食品的類型、特性、運輸季節、距離以及產品保質貯藏的要求選擇不同的運輸工具。　　2．用來運輸有機(天然)食品的工具(包括車輛、輪船、飛機等)在裝入有機(天然)食品之前必須清洗干凈，必要時進...[詳細]

　　1．采樣時必須使所采的有機樣品具有代親性和均勻性，要認真填寫采樣記錄，寫明樣品的有機食品生產日期批號采樣條件和包裝情況等．　　2．外地調入的有機(天然)食品應根據運貨單、食品檢驗部門或衛生部門的化驗單等了解起...[詳細]

1. 適用范圍 本文件規定了在中國境內提供第三方有機（食品）認證服務的機構應滿足的基本要求，為有機（食品）認證機構的認可和監督管理提供依據。 本文件適用于國家有機（食品）認證機構認可委員會（以下簡稱“認可委”）對認證機構...[詳細]

　　1．農業生產單位(包括農戶)可以把常規農業生產系統一次或分階段地按照有機食品生產技術規定轉變成有機農業生產系統。　　2．申請轉變者必須首先制定將常規生產轉變成有機農業的生產計劃，并至少在頒證的前二年以書面...[詳細]