食品飲料招商網(wǎng)

一、術(shù)語和定義1、食品防護(hù)計(jì)劃 food defense plan為確保食品生產(chǎn)和供應(yīng)過程的安全，通過進(jìn)行食品防護(hù)評(píng)估、實(shí)施食品防護(hù)措施等，最大限度降低食品受到生物、化學(xué)、物理等因素故意污染或蓄意破壞風(fēng)險(xiǎn)的方法和程序 。2、...[詳細(xì)]

一、概述1．記錄：用于記載事物或過程的文字、表格一類的文件。2．記錄的重要性：記錄是記載生產(chǎn)與質(zhì)量管理過程中的每一步操作，和我們所制定的文件相符。每一文件都應(yīng)有相應(yīng)箭頭引導(dǎo)關(guān)注的記錄來支持。各種檢查的重點(diǎn)有三部分...[詳細(xì)]

為加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)管，便于社會(huì)查詢和監(jiān)督，市場(chǎng)監(jiān)管總局5月20日發(fā)布向社會(huì)提供檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編號(hào)有效性網(wǎng)上查詢服務(wù)。即日起，社會(huì)公眾可通過市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站（www.samr.gov.cn）的“服務(wù)”欄目進(jìn)入—我要...[詳細(xì)]

上海自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)“一帶一路”技術(shù)交流國(guó)際合作中心中（中國(guó)）沙（沙特）進(jìn)出口商品合格評(píng)定工作站日前在中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心上海分中心成立。這是上海自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)“一帶一路”技術(shù)交流國(guó)際合作中心發(fā)揮檢測(cè)認(rèn)...[詳細(xì)]

夏季到來，各種時(shí)令水果相繼成熟。有“民間圣果”俗稱的桑葚，酸甜適口且分布廣泛，深受廣大消費(fèi)者的青睞。外形酷似桑葚的馬桑果，是一種含有毒素的野果，且與桑葚的成熟期相當(dāng)。在我國(guó)南方城市郊區(qū)和農(nóng)村地區(qū)，常有兒...[詳細(xì)]

為深入推進(jìn)假冒偽劣重點(diǎn)領(lǐng)域治理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣商品行為、維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，建設(shè)法治化、國(guó)際化、便利化營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)吉林全面振興和高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局《假冒偽劣重點(diǎn)領(lǐng)域治理工作方案（2019&mdash...[詳細(xì)]

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于報(bào)送2019年安全生產(chǎn)工作情況的函閩市監(jiān)函〔2019〕207號(hào)省應(yīng)急管理廳：近年來，我局積極貫徹落實(shí)全國(guó)、全省有關(guān)安全生產(chǎn)的決策部署，認(rèn)真對(duì)照《福建省黨政領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則》有關(guān)要...[詳細(xì)]

日前，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員69人次，對(duì)轄區(qū)冷庫、商超開展為期1個(gè)月的冷庫及商超冷凍食品專項(xiàng)檢查。一是明確重點(diǎn)、強(qiáng)化執(zhí)法。制定下發(fā)《馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開展冷庫及商超冷凍食品專項(xiàng)整治的通知》，成立由局食...[詳細(xì)]

臭氧是具有腥臭味的淡藍(lán)色氣體，臭氧的化學(xué)性質(zhì)是它的氧化能力很強(qiáng)，極易分解。它是氧氣O2的同素異形體，組成元素相同，構(gòu)成形態(tài)相異性質(zhì)差異很大。由于臭氧空氣消毒機(jī)的面世，臭氧消毒滅菌的能力也廣為人知。臭氧具有殺菌力強(qiáng)...[詳細(xì)]

實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的綱領(lǐng)性文件——國(guó)務(wù)院食品安全辦負(fù)責(zé)人就《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》答記者問2019年5月20日，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》（以下簡(jiǎn)...[詳細(xì)]

2019年世界計(jì)量日主題活動(dòng)在京舉行國(guó)際單位制基本單位新定義在中國(guó)正式實(shí)施5月20日，在第20個(gè)世界計(jì)量日到來之際，近500名來自計(jì)量領(lǐng)域的中外嘉賓、院士、專家學(xué)者代表齊聚在北京的中國(guó)科技會(huì)堂，參加由市場(chǎng)監(jiān)管總局、中...[詳細(xì)]

中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見（2019年5月9日）食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族未來。黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國(guó)家事業(yè)全...[詳細(xì)]

市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識(shí)參考題庫的通知市監(jiān)食監(jiān)二〔2018〕5號(hào)各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局： 為落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法...[詳細(xì)]

各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）： 為進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)促進(jìn)全面質(zhì)量管理的意見》（國(guó)發(fā)〔2018〕3號(hào)），切實(shí)履行市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)證監(jiān)管職責(zé)，不斷增強(qiáng)認(rèn)證公正性和公信力...[詳細(xì)]

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第172號(hào)為確保獸用生物制品質(zhì)量安全，防止非洲豬瘟病毒污染相關(guān)制品，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定，自2019年5月25日起，各獸用...[詳細(xì)]

河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知冀市監(jiān)函〔2019〕384號(hào)各市（含定州、辛集市）市場(chǎng)監(jiān)督管理局，雄安新區(qū)黨政辦公室：2019年中高考在即，為防范中高考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全和身...[詳細(xì)]

各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局： 根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)<2019年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案>的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)20192號(hào)）要求，為做好我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，特制定《2019年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)...[詳細(xì)]

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治工作方案》的通知伊犁哈薩克自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各地、州、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局： 為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督...[詳細(xì)]

食品感官分析技術(shù)是一門涉及多學(xué)科基礎(chǔ)的復(fù)雜分析技術(shù)，要求具備標(biāo)準(zhǔn)化的感官分析實(shí)驗(yàn)室，并注意實(shí)驗(yàn)室的硬件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和軟件標(biāo)準(zhǔn)化管理。感官分析的實(shí)施主要由評(píng)價(jià)員、分析或檢驗(yàn)環(huán)境（即感官分析實(shí)驗(yàn)室）、檢驗(yàn)方法3個(gè)要...[詳細(xì)]

為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品保健功能聲稱管理，堵塞保健食品功能聲稱被虛假宣傳的漏洞，提升消費(fèi)者對(duì)保健食品功能聲稱的科學(xué)認(rèn)知和準(zhǔn)確判定，避免與藥品疾病預(yù)防和治療作用混淆，在對(duì)不同歷史時(shí)期批準(zhǔn)的保健功能進(jìn)行梳理匯總的基礎(chǔ)...[詳細(xì)]

“夏季來臨，又將進(jìn)入高考季和中考季。這是全年食源性疾病暴發(fā)事件高發(fā)時(shí)段，防止食物中毒形勢(shì)十分嚴(yán)峻。全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)必須繃緊食品安全監(jiān)管這根弦，切實(shí)防范食品安全中毒事件的發(fā)生。”近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局...[詳細(xì)]

天津市計(jì)量管理?xiàng)l例（1998年1月7日天津市第十二屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十九次會(huì)議通過　根據(jù)2004年12月21日天津市第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十六次會(huì)議《關(guān)于修改〈天津市計(jì)量管理?xiàng)l例〉的決定》第一次修...[詳細(xì)]

5月13日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定流程改革的有關(guān)情況，同時(shí)發(fā)布了一批重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。為了營(yíng)造更加公開透明的標(biāo)準(zhǔn)制修訂環(huán)境，市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司進(jìn)一步修改完善了...[詳細(xì)]

江西省食品安全辦關(guān)于印發(fā)江西省食品生產(chǎn)加工小作坊三年提升計(jì)劃重點(diǎn)工作責(zé)任分工的通知贛食安辦字〔2019〕3號(hào)各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣食品安全辦，省直有關(guān)部門：《江西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)江西省食品生產(chǎn)加工小作...[詳細(xì)]

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全環(huán)境衛(wèi)生攻堅(jiān)行動(dòng)的通知贛市監(jiān)局食經(jīng)字〔2019〕1號(hào)各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)督管理局：近年來，我省餐飲服務(wù)食品安全環(huán)境衛(wèi)生持續(xù)改善，食品安全形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，人民群眾...[詳細(xì)]