近日,一篇自媒體發(fā)布的“鹽里面加進了亞鐵氰化鉀”危害身體健康的不實信息在多個社交媒體平臺流傳甚廣。那么,亞鐵氰化鉀是什么?它真的會對人體造成傷害嗎?科信食品與營養(yǎng)信息交流中心食品副主任鐘凱接受...[詳細]
涂掉原來的生產(chǎn)日期,貼上新的“標簽”,就這樣,4萬多箱過期幾年的啤酒實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”,竟充當起仍在保質(zhì)期內(nèi)的合格產(chǎn)品銷往全國各地。日前,上海市嘉定區(qū)檢察院以涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪將林珂、張超提...[詳細]
“民以食為天,食以安為先”,食品安全一直以來都與人們的生活息息相關(guān)。隨著民眾生活水平的不斷提高,消費者對于食品安全的關(guān)注度也逐漸提升。食品包裝是食品加工的重要組成部分,伴隨著當今科學技術(shù)的不斷進步...[詳細]
1月16日,全國認證認可工作會議在京召開。會議總結(jié)2017年及黨的十八大以來認證認可工作,制定未來三年認證認可事業(yè)發(fā)展總體目標,部署2018年工作。國家質(zhì)檢總局局長支樹平出席會議并講話,國家認監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍代表國家...[詳細]
1、班組目標要適度無論定量目標,還是定性目標,都要強調(diào)“適度”。目標不能太高,太高了不僅無法實現(xiàn),而且會讓班組成員有一種挫敗感,影響他們的積極性;也不能過低,太低了則不具有挑戰(zhàn)性,讓班組成員沒有成就感。這就...[詳細]
春節(jié)將至,購銷兩旺,為幫助消費者科學理性選購食品和保健食品,防范欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)行為, 國家食藥監(jiān)總局特別提示關(guān)注以下三方面: 一、看銷售場所資質(zhì)。消費者要到證照齊全的正規(guī)場所購買產(chǎn)品,特別要注意有...[詳細]
春節(jié)期間食品購銷兩旺,保障食品安全尤為重要。為貫徹落實黨中央、國務院部署要求,2月8日,國務院食品安全辦主任、國家食品藥品監(jiān)管總局局長畢井泉帶隊赴北京檢查節(jié)日期間食品安全保障工作。 畢井泉一行現(xiàn)場查看...[詳細]
在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承載70后、80后童年記憶的食品紛紛回歸之后,另一款產(chǎn)自北京的摩奇飲料近日也高調(diào)起死回生。“消失”了16年的摩奇飲料悄然成為網(wǎng)紅爆款商品,首批一萬箱桃汁飲料上市僅...[詳細]
春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),消費者在參加家庭聚會、走親訪友、外出旅行等活動時,要注意飲食安全和營養(yǎng)搭配,國家食品藥品監(jiān)督管理總局特做如下提示。 一、主食類——粗細搭配,多食豆、薯 在精米白面等精...[詳細]
臨近春節(jié),水產(chǎn)品等年貨市場產(chǎn)銷兩旺。一直以來,水產(chǎn)品安全備受消費者關(guān)注,我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況究竟如何?對違法用藥行為如何治理?備受關(guān)注的貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全有何保障?為此,記者采訪了相關(guān)專家。天津網(wǎng)友“酸...[詳細]
春節(jié)臨近,不少人開始準備年貨。相比超市里標準化生產(chǎn)的成品,根據(jù)需要私人定制的年貨近幾年越來越受人們歡迎。無論是線下實體作坊的代加工食品,還是線上各地農(nóng)家自制的土特產(chǎn),甚至朋友圈里的私家菜,都陸續(xù)搬上了很多...[詳細]
近年來,“直播+銷售”儼然成為一種新型商品銷售模式,商家可以利用直播宣傳自己的商品,讓人們在觀看直播的同時了解商品,以期更好地銷售;受眾則可以根據(jù)自己的需要選擇更適合自己的商品。低成本、高轉(zhuǎn)化率...[詳細]
在應對客戶投訴中,難免會有小部分客戶性格偏激,容易激動失控,處理不好較易引發(fā)高情緒沖突,甚至導致公司的公關(guān)危機,令企業(yè)焦頭爛額。 以下做法依據(jù)心理學一般規(guī)律,或許能讓吹胡子瞪眼的投訴客戶快速滅火,避免事...[詳細]
喝牛奶是寶寶補鈣的重要途徑,但有的孩子不喜歡喝牛奶,于是市面上號稱純牛奶制作的奶片就成了替代品,那么吃奶片能代替喝牛奶嗎? 奶片營養(yǎng)不及鮮牛奶 新鮮牛奶含有蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分,而且其中80%是水...[詳細]
一、清洗和消毒概念清洗就是把工廠和加工設(shè)備的污物去掉。“污物”確切的說就是存于食品接觸表面為細菌生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),包括脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。消毒是在清洗之后,用消毒劑破壞微生物的繁...[詳細]
隨著人們健康生活觀念的提高,乳酸菌飲料越來越受歡迎,有些人喜歡乳酸菌飲料獨特的味道,而有些人看中飲料中乳酸菌對腸道的健康作用,但不少人卻并不會選購乳酸菌飲料。盡管乳酸菌飲料上標明了“死菌”或“...[詳細]
一、定義:生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。二、生活飲用水的兩個條件:1、沒有污染。2、沒有退化(充滿生命活力的水)。三、法律法規(guī)要求食品安全法第三十三條(九)用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;GB14881-...[詳細]
民生輿情據(jù)中國青年網(wǎng)報道,春節(jié)臨近,不少市民選擇在酒店預訂年夜飯。雖然距離春節(jié)還有20天,但不少酒店的年夜飯包間已預訂完畢,甚至出現(xiàn)“一桌難求”,有些商家還作出了“1.5小時內(nèi)”必須吃完的規(guī)定,超...[詳細]
品管和生產(chǎn)之爭——一個永不過時的話題。生產(chǎn)部和品質(zhì)部可以合并嗎?你怎么看。今天咱們一起來討論一下。1品管和生產(chǎn)之爭 品管和生產(chǎn)之爭——一個永不過時的話題。在相關(guān)的技術(shù)論壇,打開質(zhì)量管理...[詳細]
雖然很不起眼,但又每天離不得。這就是“百味之首”——鹽。 2018年,食鹽業(yè)迎來鹽業(yè)體制改革兩年過渡期的后一個年頭。1月4日,新的《食鹽專營辦法》向公眾發(fā)布,明確“食鹽價格由經(jīng)營者自...[詳細]
隨著營養(yǎng)健康時代的到來,人們越來越關(guān)注綠色健康的新產(chǎn)品。近年來,果酒以其獨特的風味及色澤,成為消費 “寵兒”。春節(jié)假期走親訪友時,也有不少人選擇帶上幾瓶果酒作為饋贈佳品。但是,對于市場上琳瑯滿目的各種...[詳細]
實驗設(shè)計在質(zhì)量控制的整個過程中也扮演了非常重要的角色,它是產(chǎn)品質(zhì)量提高,工藝流程改善的重要保證。實驗設(shè)計的方法可以為每一個操作工人、技術(shù)人員所應用。實驗設(shè)計是一種簡單易行、節(jié)約成本的強有力的統(tǒng)計工具...[詳細]
對話人 中國消費者協(xié)會副會長、中國人民大學法學院教授 劉俊海 北京市律師協(xié)會消費者權(quán)益法律事務專業(yè)委員會主任 邱寶昌 《法制日報》記者 杜 曉 《...[詳細]
有主播制售糖果辣醬自稱“很衛(wèi)生”有主播出售減肥藥不知生產(chǎn)廠家網(wǎng)絡主播利用直播出售食藥品現(xiàn)象調(diào)查 近年來,“直播+銷售”儼然成為一種新型商品銷售模式,商家可以利用直播宣傳自己的商品,讓...[詳細]